一、武漢海淀外國語實驗學校經營的自行消毒餐具餐盤不符合食品安全國家標準風險控制情況通告：

（一）抽檢基本情況:

武漢市市場監督管理局委托武漢食品化妝品檢驗所于2024年08月14日對武漢海淀外國語實驗學校使用的自行餐盤進行監督抽檢，經抽樣檢驗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)mg/100cm2GB14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》要求，檢驗結論為不合格。

（二）江夏區市場監督管理局對該單位實施現場檢查情況:

我局于2024年09月2日將《檢驗報告》送達該單位該單位對檢驗結果無異議并進行現場檢查，經查，武漢海淀外國語實驗學校所有的自行消毒餐盤由校自已提供并使用消毒柜進行每日消毒，該校出示了餐具消毒記錄，記錄上記錄了抽樣當日的餐飲具消毒情況，執法人員在檢查中發現該校的自制消毒餐盤由購進的全自動洗碗機進行自動化清洗等工藝。

（三）學校召回和初步問題原因排查情況：

武漢海淀外國語實驗學校餐飲具屬于自制消毒餐盤，經檢驗不合格，其原因現初步判斷為當班工作人員沒有將自制餐飲具清洗過程中沖洗不夠細致過于相信全自動洗碗機，而引起消毒后的餐盤的檢測不合格。

（四）立案查處情況：

江夏區市場監督管理局已對武漢海淀外國語實驗學校使用不符合食品安全國家標準的餐具行為進行警告的當場行政處罰決定，核查處置情況將于結案后予以公示。

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江夏區市場監督管理局

???????????????????????????????????????2024年11月18日